5日間でマスター

バーテンダーになれる！

バーテンダーの心得・バーテンダーとは・食品衛生管理・食材保存管理
バーテンダーの種類・カクテルの種類・バーツールの説明
カクテルレシピの基本・オリジナルカクテルとスタンダードカクテルの違い
ボトルの扱い方・メジャーカップの使用方法

副材料の説明（炭酸飲料の取り扱い・各種フルーツの保存・絞り方・ピールの使い方）
シェークの基本・シェークでのカクテル実演
飲料解説１　酒の定義・酒の種類の分別
ステア技術の基本・ビルドとステアでのカクテル実演

飲料解説２　醸造酒①（ワイン）
氷の割方（キューブアイス・丸氷・シェーブドアイス・クラッシュドアイス）
飲料解説３　醸造酒②（日本酒・ビール・その他）
シェークでのカクテル制作（ジンフィズ・ホワイトレディー）

飲料解説４　蒸留酒①（ジン・ウォッカ）
ステア・ビルドでのカクテル制作（マティーニ・モスコミュール）
飲料解説５　蒸留酒②（ラム・テキーラ）
シェークでのカクテル制作（ダイキリ・マルガリータ）

受講料 
500,000円
5日間

今なら　298,000円